موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
2024.12.3 فلفل دلمه‌ای یک سبزی مغذی به‌شمار می‌آید که کالری پایینی دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها (بتاکاروتن، کوئرستین، لوتئین و زاگزانتین)، ویتامین‌ها (A، C، B۹ و B۶) و مواد معدنی (پتاسیم، منگنز، آهن و
Read More
2022.5.28 خصوصیات: فلفل دلمه‌ای شکل نسبتاً بزرگ، سبز رنگ با طعم کمی تلخ است. وقتی بزرگ و رسیده شد، قرمز روشن و شیرین‌تر می‌شود. همچنین میتوانید انواع زرد، نارنجی، سفید، صورتی و حتی بنفش را
Read More
فلفل قرمز تند که به آن فلفل کاین هم گفته می‌شود، فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد. این فلفل قرمز پرطرفدار طعم های متنوعی را به وعده های غذایی شما اضافه می کند و مکملی عالی برای یک رژیم غذایی ...
Read More
فلفل pH کمی اسیدی را بهتر از گوجه فرنگی و بادمجان تحمل می کند. البته خاک های کمی اسیدی را می توان با آهک اصلاح نمود.
Read More
2022.8.8 پاپریکا یک ادویه‌ی رنگی است که از فلفل‌های آسیاب‌شده به دست می‌آید و حاوی ترکیبات مفیدی مثل ویتامین A، کپسایسین و آنتی اکسیدان‌های کاروتنوئیدی است.
Read More
ترکیبات شیمیایی متنوعی در ارزش غذایی میوه فلفل دخالت دارند. یکی از فاکتورهای مؤثر بر کیفیت محصولات، تغذیه و نسبت‌های عناصر غذایی است که بر عملکرد کمی و کیفی تولید شدیداً تأثیر می‌گذارند.
Read More
برای تشخیص اصل بودن پودر فلفل کمی از آن را کف دست خود بریزید و استشمام کنید، فلفلی اصل است که تند و تیزی آن باعث سوزش مجرای بینی و گلو و خارش پوست دست شود. در کل بهتر است دانه های فلفل را به صورت ساییده نشده تهیه و در منزل اقدام به ساییدن آن کنید.
Read More
فلفل سبز قلمی و فلفل شیرین یا همان فلفل دلمه ای، محتوی فیبرو آب هستند. هر دو سرشار از ویتامین C و مقادیر زیادی آنتی اکسیدان و ترکیبات کاروتنوئیدی هستند. فواید فلفل سبز قلمی تفاوتی با فلفل شیرین دلمه ای ندارد. و همچنین از لحاظ ارزش غذایی تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند.
Read More
کمی درباره گیاه‌شناسی فلفل دلمه‌ای بخوانیم . فلفل دلمه‌ای که به فلفل شیرین نیز مشهور است، یکی از محبوب‌ترین فلفل‌های Capsicum annuum و بومی مرکز و شمال آمریکای لاتین است.از منظر گیاه‌شناسی فلفل دلمه ای با نام Capsicum annuum ...
Read More
فلفل دلمه‌ای خردشده را به سیر سرخ شده اضافه کرده و کلم بروکلی را خرد و به مواد اضافه کنید. حالا دو قاشق غذاخوری آب روی مواد بریزید. سینه مرغ چرخ‌شده و مقدار کمی فلفل و نمک به مواد اضافه کنید.
Read More
ارزش غذایی آن می‌تواند بسته به رنگ فلفل کمی متفاوت باشد، اما به طور کلی هر ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای خام دارای ترکیبات زیر است: ۲۰ تا ۳۰ کالری; چهار تا ۶ گرم کربوهیدرات; ۰.۸ تا یک گرم پروتئین
Read More
2022.1.18 می‌توان از فلفل تازه کاین هنگام پخت نان‌های ذرتی یا کیک شکلاتی استفاده کرد؛ موقع درست‌کردن غذاهای حاوی تخم‌مرغ مانند غذای خوش‌طعم ایتالیایی فریتاتا، کمی به آن فلفل اضافه کنید؛
Read More
2024.5.29 روی فلفل‌ها کمی پنیر پیتزا بریزید و روی مواد رو با فویل بپوشونید. سینی رو داخل فر بذارید و به مدت ۳۰ دقیقه بپزید تا پنیر آب بشه. مرحله ۱۱: خارج کردن از ...
Read More
2022.3.29 ابتدا سینه مرغ را با سیر ،نمک و فلفل و مقدار کمی آب آبپز کنید یا میتوانید از مواد دلخواه برای پخت استفاده کنید فقط آب را زیاد نریزید که مرغ بیمزه نشه،سپس ریش ریش کنید و در ظرف بریزید،پیاز را هم ترجیحا سفید یا زرد از قرمز ...
Read More
2021.6.24 طرز تهیه مرغ با هویج و فلفل. سپس با کمی روغن روی حرارت قرار می دهیم تا به خوبی داغ شود. سپس پیاز را درون آن می ریزیم و کمی تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود.
Read Moreادویه های فلافل یعنی: فلفل سیاه و قرمز، زیره سیاه، و کمی زردچوبه را آماده کنید. توجه: مقدار جعفری نباید زیاد باشد که رنگ فلافل را سبز کند و همچنین زردچوبه هم نباید خیلی بریزید که رنگ فلافل را زرد رنگ کند.
Read More
2021.12.2 نمک و فلفل: کمی: ... سس، آب، سرکه سیب، نشاسته ذرت، شکر قهوه‌ای، زنجبیل، سیر و نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و مدام هم می زنیم تا سس غلیظ شود.
Read More
2024.10.24 پس از اینکه آب کمی از حرارت افتاد و ولرم شد، فلفل سبز را که حالا کاملا خشک شده است به قابلمه اضافه می کنیم، سپس یک بشقاب را به صورت برعکس روی فلفل ها قرار می دهیم تا به طور کامل زیر آب فرو بروند.
Read More
2023.10.24 یکی از آنها فلفل حلب یا فلفل پول بیبر است که در ترکیه و سوریه کاشته می‌شود و به عنوان چاشنی غذاهای مختلف به کار می‌رود. این فلفل کمی شبیه فلفل دلمه‌ای است و طعم ملایم و عطر مطبوعی دارد.
Read More
2024.12.15 کپسایسین ماده‌ای بسیار قوی است که حتی با مقدار کمی تماس، می‌تواند واکنش شدیدی ایجاد کند. اگر فلفل سبز تند به صورت خام مصرف شود و دست‌ها پس از لمس آن شسته نشوند، احتمال تحریک پوست و چشم‌ها بسیار زیاد است.
Read More
فلفل که گیاهی است چند ساله که ارتفاع ساقه آن تا ۲ متر هم می رسد دارای شاخه های منشعب، برگهای آن بیضی نوک تیز شبیه برگ ریحان ولی صاف و کمی مومی
Read Moreجالب‌ترین نکته در مورد فلفل شیرین این است که لازم نیست این فلفل را قبل از مصرف خرد کنید، یا سر آن را جدا کنید؛ زیرا همه جای این فلفل قابل خوردن است؛ به علاوه، فلفل شیرین دارای اندازه‌ی مناسبی است که می‌توان آن را به ...
Read More
طرز تهیه کرپ تخم مرغ ها را می زنیم تا کرم رنگ بشن. شیر، آرد، روغن، نمک، فلفل و خیلی کم زردچوبه برای رنگ فاین رولت یا زعفرون و کمی آویشن را به تخم مرغ ها اضافه کنید.. دو تا تره یا پیازچه خیلی ریز خردکنید، داخلش بریزید تا موقع ...
Read More
مقدار کمی مواد معدنی مهم در فلفل سیچوان وجود دارد که شامل فسفر، منگنز، مس و آهن می باشد. که همگی برای ساخت و استحکام استخوان‌های قوی و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با افزایش سن مانند پوکی استخوان ضروری هستند.
Read More
2025.1.15 فلفل قرمز تند را میتوانید به‌راحتی در رژیم غذایی خود جای دهید. میتوانید مقدار کمی از این فلفل را به غذاهای مختلف مثل تخم‌مرغ، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، همبرگر و اضافه کنید.
Read More
دلمه فلفل ها دلمه ای ها رو در بیارید و کنار بذارید، سپس بخار پز را روی حرارت زیاد روشن کنید تا آب درون آن کمی غلیظ بشه. حدود 5 دقیقه زمان میبرد. کمی بچشید اگرلازم بود مقداری ادویه به آن اضافه کنید.
Read Moreپیاز را خلالی خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفت بدهید تا کمی سبک شود. فلفل دلمه های خلالی خرد شده را اضافه و همراه پیاز تفت بدهید. سرکه بالزامیک را به مواد اضافه کنید.
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.